モロッコ料理の本 MOROCCAN COOKBOOK

タジン、パエリアなど新鮮なレシピ本

「塩レモン」の本場はモロッコ。そんな塩レモンの本場レシピをはじめ、素材の味を生かしつつ、体に良いスパイスを使うモロッコ料理のレシピ本です。レシピ数は70点ほど。モロッコ雑貨も紹介。